سوء التغذية يهدد ملايين البشر في العالم

-عدد الجياع في العالم آخذ في الارتفاع، حسب دراسة سنوية أجرتها الأمم المتحدة عام 2020، حيث انضم عشرات الملايين من الأشخاص إلى صفوف الذين يعانون من نقص التغذية المزمن خلال السنوات الخمس الماضية، وما زالت البلدان في جميع أنحاء العالم تعاني من أشكال متعددة من سوء التغذية....

اقرأ المزيد

الغذاء المطبوع ثلاثي الأبعاد

-يمكن تعريف الطباعة ثلاثية الابعاد بأنها؛ تقنية تعتمد على إنتاج أشكالٍ ذات درجةٍ عاليةٍ من التعقيد بأقل ما يمكن من المواد المستخدمة في التصنيع بالطرق التقليدية، أي أنها عمليةُ تصنيع مواد جديدة بالاعتماد على ملفاتٍ رقميةٍ بواسطة برامج حاسوبية. -الطّباعة ثلاثيّة الأبعاد...

اقرأ المزيد

السمنة داء خطير يهدد الحياة البشرية

*زيادة الوزن والسمنة والتي تؤثر حاليًا على ملياري شخص على مستوى العالم؛ حيث ارتفعت معدلات السمنة حول العالم بثلاثة أضعاف عمّا كانت عليه عام 1975. -منذ عام 2016، يعاني أكثر من 650 مليون بالغ من السمنة، أو 13% من البالغين حول العالم، وفي صفوف الأطفال، تضاعفت معدلات...

اقرأ المزيد

أكثر أنواع الأمراض النفسيّة شيوعًا: الاكتئاب

– هو اضطراب مزاجي يعاني فيه الشخص من الشعور الدائم بالحزن والمشاعر السلبية وفقدان الاهتمام بالأنشطة التي يستمتع فيها الشخص عادةً، ويسمى أيضًا اضطراب اكتئابي رئيسي أو اكتئاب سريري، ويمكن أن يؤثر على أفكار الشخص وسلوكه ودوافعه وهو أيضا أحد أكثر الاضطرابات النفسية...

اقرأ المزيد

أنظمة غذائية: الحمية النباتية

– هو نظام غذائي يعتمد على أكل الأطعمة النباتية فقط. – ينقسم النباتيون إلى قسمين رئيسيين: قسم لا يأكلون أي شيء من الحيوانات أو الألبان ومشتقاتها بل يعتمدون على النباتات فقط، بينما يتناول القسم الثاني الأسماك ومنتجات حيوانية كالحليب والبيض وغيرهما. –...

اقرأ المزيد

مكونات السحور الصحي ليوم صيام مثالي

-تعتبر وجبة السحور سندا ليوم الصائم الطويل في شهر رمضان وغيره، وهي ليست وجبة ثانوية على الإطلاق، لذا يجب أن يتميّز السحور بعناصر تعمل على مساعدتنا في محاربة الجوع والعطش طيلة النهار. -خلال السحور يجب أن يكون الهدف الأساسي جعل الجسم قادرا على تخزين الماء، ويجب ألا...

اقرأ المزيد

ماذا يحدث في أجسامنا عندما نصوم رمضان؟

بعد مرور ثماني ساعات من آخر وجبة تم تناولها، وينتهي الجهاز الهضمي من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام، يلجأ الجسم إلى الجلوكوز المخزن في الكبد والعضلات لتوفير الطاقة، وبمجرد نفاد مخزون الجلوكوز، تصبح الدهون مصدر الطاقة التالي للجسم، وعندما يبدأ الجسم في حرق الدهون،...

اقرأ المزيد

نصائح لصيام المصابين باضطراب الغدة الدرقية

-تقع الغدة الدرقية في الجزء السفلي الأمامي من الرقبة، وتنتقل الهرمونات الصادرة عنها عبر مجرى الدم وتؤثر على كل جزء من الجسم تقريباً، بدءاً من القلب والعقل، وصولاً إلى العضلات والبشرة، هناك نوعان من اضطرابات الغدة الدرقية؛ الأول قصور الغدة: ويُطلق عليه أيضاً خمول...

اقرأ المزيد

ارتفاع ضغط الدم “المعتدل” والصيام في رمضان

-خلال صيام شهر رمضان، تحدث تغييرات كبيرة بأنماط النوم والأكل قد تؤثر في ضغط الدم، في يونيو 2014، أُجريت دراسة بإيران لمعرفة تأثير الصيام على ضغط الدم، على ستة عشر مريضاً يعانون ارتفاع ضغط الدم الخاضع للرقابة أو المعتدل، خضع المرضى لمراقبة ضغط الدم على مدار 24 ساعة قبل...

اقرأ المزيد

اضطراب النوم في رمضان.. الأسباب والعلاج

-خلق الله تعالى في أجسامنا “ساعة بيولوجية” داخلية تعمل على مدار 24 ساعة، وتؤدي دوراً حاسماً في عمليتي النوم والاستيقاظ، فعندما يحل الظلام ينتج الجسم هرمون الميلاتونين، لكن هذا الإنتاج ينخفض ​​عندما يأتي النهار، هذا هرمون تفرزه الغدة الصنوبرية -وهي غدة صماء...

اقرأ المزيد