ما هو الكيتو دايت؟

-نظام غذائي مُنخفض الكربوهيدرات مُتوسط البروتين مرتفع الدهون والذي يُحول الجسم إلى آلة لحرق الدهون. -شَهدت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن هذا النوع من الحِميات لديهِ العديد من الفوائِد الصحية للجسم والعقل وعلاج بعض الأمراض بالإِضافة إلى فعاليتهِ في إنقاص الوزن...

اقرأ المزيد

الطهي الصحي

-الطبخ الصحي هو إعداد الطعام مع مراعاة الحفاظ على الفوائد الغذائية الموجودة فيها قدر الإمكان، فطرق الطهي غير الصحيحة تُفقد في كثيرٍ من الأحيان الطعام قيمته الغذائية، بل وتتحول من نعمةٍ إلى نقمة، حيثُ تتأكسد بعض المواد بفعل الغلي الزائد مثلاً، أو المبالغة في الشواء، ما...

اقرأ المزيد

تناول الأطعمة الطازجة

-تحتوي الأطعمة الطازجة على نسبة عالية وجيدة من الإنزيمات الطبيعية التي من شأنها أن تساهم بشكل فعال في تحسين عملية الهضم، وتعزير امتصاص العناصر الغذائية المهمة والضرورية الموجودة في جسم الإنسان. -تعطي الجسم الحيوية والنشاط طوال اليوم، وتساهم في الحفاظ على العظام من...

اقرأ المزيد

أسباب العصبية والانفعال في رمضان وعلاجها

-هناك العديد من الأسباب التي تقود إلى تؤدي إلى التوتر العصبي وسهولة استثارة الانفعالات خلال ساعات الصيام، ومن هذه الأسباب: -نقص النيكوتين والكافيين؛ عند الاشخاص المدمنين على الشاي والقهوة، وكذلك المدمنين على عن التدخين، فتشمل علامات الانسحاب بالإضافة إلى الصداع...

اقرأ المزيد

أخطاء غذائية شائعة على الصائم تجنبها في رمضان

-بدء الإفطار بالأغذية الغنية بالدهون، مثل المقالي والأغذية الدسمة عادة خاطئة، وأفضل ما يمكن البدء فيه هو السكريات البسيطة التي يسهل هضمها، ولعل أفضل ما يبدأ به الصائم إفطاره هو التمر، فهو غني بالسكريات سريعة الامتصاص التي لا تحتاج إلى عمليات معقدة في تمثيلها، ما يؤدي...

اقرأ المزيد

الصوم يشفي أجسامنا وينقيها من السموم

-يترك الصوم عن الطعام الكثير من الآثار الإيجابية على الجسم وراحته، ويزيد من قوة الخلايا وقدرتها على المقاومة والتحمل، كما أن الجوع يمنع حدوث الالتهابات. -الامتناع عن الطعام يعمل على تخفيض الكوليسترول وضغط الدم، وبعد الانتهاء من فترة الصوم، عادة ما تكون هناك زيادة...

اقرأ المزيد

سنن في رمضان الحفاظ عليها يحقق فوائد صحية

-للصيام عموما؛ وفي رمضان خصوصاً فوائد صحية جمة، وقد وجهت السنة النبوية المسلمين إلى جملة من السنن يؤدي اتباعاها إلى نتائج إيجابية على الصحة؛ فضلاً عن الأجر والثواب الكبير، وأهمها: 1-تعجيل الإفطار؛ فقد أوصى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالتعجيل بالإفطار فقال: لا يزال...

اقرأ المزيد

فوائد الصيام وفقا للأبحاث العلمية

-أثبتت الدراسات العلمية أن للصيام العديد من الفوائد الصحية، التي تبدأ من إنقاص الوزن، وتصل إلى تحسين وظائف المخ، لذلك صيام شهر رمضان يترك آثاراً إيجابية على جسم الصائم تشمل النواحي البدنية والنفسية، وتشمل الفوائد البدنية كلاً من الدم ومستوى الدهنيات فيه، والوزن ومعامل...

اقرأ المزيد

سوء التغذية يهدد ملايين البشر في العالم

-عدد الجياع في العالم آخذ في الارتفاع، حسب دراسة سنوية أجرتها الأمم المتحدة عام 2020، حيث انضم عشرات الملايين من الأشخاص إلى صفوف الذين يعانون من نقص التغذية المزمن خلال السنوات الخمس الماضية، وما زالت البلدان في جميع أنحاء العالم تعاني من أشكال متعددة من سوء التغذية....

اقرأ المزيد

الغذاء المطبوع ثلاثي الأبعاد

-يمكن تعريف الطباعة ثلاثية الابعاد بأنها؛ تقنية تعتمد على إنتاج أشكالٍ ذات درجةٍ عاليةٍ من التعقيد بأقل ما يمكن من المواد المستخدمة في التصنيع بالطرق التقليدية، أي أنها عمليةُ تصنيع مواد جديدة بالاعتماد على ملفاتٍ رقميةٍ بواسطة برامج حاسوبية. -الطّباعة ثلاثيّة الأبعاد...

اقرأ المزيد